Классификация размещения в гостиницах и отелях

Классификация размещения в гостиницах и отелях, принятая по всему миру.

MB — main building — основное здание отеля.
HV — holiday village — отель, представляющий собой комплекс бунгало.
BGL, BG — bungalow — бунгало; строение, стоящее отдельно от основного здания.
Chale — пристройка к основному зданию.
Cabana — постройка на пляже (или около бассейна), типа бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня.

Cottage — коттедж.
Executive floor — один или несколько этажей в отеле с более высоким уровнем обслуживания.
SGL — single — одноместное размещение.
DBL — double — двухместное размещение (в наличие может быть одна двуспальная кровать, либо с двумя отдельными кроватями (twin).
TRPL — triple — трехместное размещение (обычно две кровати + дополнительное место (евро-раскладушка или диван).
QDPL — quadriple — четырехместный номер.
ExB — extra bed — дополнительная кровать.
Chld — child — тариф на размещения ребенка до 12 лет; иногда CH — большой ребенок, до 12–15 лет; ch — маленький ребенок — до 6 лет, inf-infant — ребенок 0–2 лет. Обычно стоимость указывается для ребенка в номере с двумя взрослыми DC (DBL+Chld), но также может быть SC (SGL+Chld), DBL+2Chld — два взрослых и два ребёнка и SGL+2Chld — один взрослый и два ребенка.
ВО — bed only — размещение без питания.
ROH — run of the house — размещение на усмотрение отеля.

Звездность гостиниц

1* — Стандартный двухместный номер должен быть приблизительно 8–10 кв.м. В номере есть гардероб-шкаф или вешалка, стулья, умывальник, зеркало, по два полотенца (маленькое и большое) на каждого постояльца. Ежедневная уборка, смена белья должна происходить каждые 7–8 дней, полотенец — каждые 3–4 дня. Не менее двух ванных на этаж и один туалет не более чем на пять комнат.
2* — номера оборудованы всем как и в гостиницах 1*, только смена белья производится каждые 6 дней. Удобства (ванная (или душ) туалет) обычно находятся в номере. В гостинице также должны находиться ресторан или кафе, а также предлагаться варианты питания.
3* — Начиная с категории 3* и выше в каждом номере обязательно должны присутствовать туалет и ванная комната, туалетный столик, подставка для багажа, радио и т. д. Комнаты от 10–12 кв.м. Во большинстве трехзвездочных отелей, за исключением самых дешевых, имеются телевизор, кондиционер. Смена постельного белья происходит 2 раза в неделю. Полотенца меняют ежедневно. Из парфюмерных принадлежностей Вам предложат только мыло. В некоторых отелях предусмотрен ряд услуг за дополнительную плату (химчистка, прачечная, гладильня и т. д.) На территории гостиницы может располагаться: охраняемая автостоянка, бассейн (в курортных отелях) ресторан, парикмахерская, бизнес-центр, обмен валют. Персонал гостиницы одет в форменную одежду, имеющую разделение по службам.
4* — В этих гостиницах комфорт выше чем, в гостиницах 3*. Площадь комнат, как правило, не менее 13 кв.м. В номерах помимо хорошей мебели, как правило, мини-бар, индивидуальный кондиционер, телефон, сейф, фен, шампунь, гель для ванной в каждом номере (выдаются обычно в день заезда). Ежедневная смена постельного белья и полотенец. Предоставляются такие услуги как стирка, глажение, и чистка одежды (при этом минимальное время заказа — сутки). Прайс лист можно узнать на reception. В номер подается меню завтрака. На территории гостиницы находятся: салон красоты, спортивно-оздоровительный центр, аренда автомобилей, ТВ — салон, музыкальный салон, игровой и конференц-залы, ресторан, сауна, плавательный бассейн, и т. п.
5* — То же, что и в гостиницах 4*, но на более качественном уровне. А также иногда второй санузел в номере и телефонный аппарат в ванной комнате. Номера не менее 16 кв.м.

В отелях 4* — 5* предполагается наличие сьютов (апартаментов), нескольких лифтов, всевозможных дополнительных услуг типа прачечной, химчистки, подачи завтрака и позднего ужина в номер, обмена валюты, вызова такси, продажи газет, сувениров и так далее.

Курортные отели имеют дополнительную классификацию

1-ая береговая линия — это отели, расположенные непосредственно на берегу моря;
2-ая береговая линия — это отели, между территорией и пляжем которых находится дорога или променад.

Существует принцип деления гостиниц по странам

В ряде стран существует альтернативная классификация гостиниц.

В Турции, например, Вы можете отдохнуть в клубных отелях (Holliday Village), которые делятся на:

HV1 — Отель клубной системы первой категории с размещением в коттеджах. Примерно соответствует 3-4-х звездочному. Отличаются хорошей анимацией, большой озеленённой территорией, но номера небольшие.
HV2 — Клубный отель более низкой 2-ой категории.

В Греции класс отелей обозначается латинскими буквами:

De Luxe аналогичен отелю 4–5*
А — отелю 3–4*
В — отелю 2–3*
С — отелю 1–2*

Типы гостиничных номеров

STD — standart — стандартный номер;
BDR, BDRM — bedroom — номер со спальней;
Superior — номер, большей площади, чем стандарт;
Corner room — угловая комната;
Studio — однокомнатный номер студия со встроенной кухней, по размерам больше стандартного номера.
Family room — семейная комната, по площади больше стандартного номера;
Family studio — номер для семьи с двумя смежными комнатами;
Extra bed (или king size) — номер с одной большой кроватью для семейной пары;
Suite — номер (больше чем стандартный) с гостиной и спальней, с мебелью и бытовой техникой хорошего качества;
Suite mini — номер улучшенной категории;
Junior suite — двухместный однокомнатный номер большого размера и улучшенной планировки;
De luxe — такой же номер, но с более дорогой обстановкой;
Executive suite, suite senior — номер повышенной комфортности, состоящий из двух и более комнат;
Business — номер рассчитанный на деловых людей, большой по площади номер, оборудованный необходимой оргтехникой (компьютер, факс, интернет);
Honeymoon room — свадебный номер для молодоженов;
Connected rooms — два совмещенные номера, имеющие дверь-проход из одного в другой;
Duplex — двухэтажный номер;
Apartment — номера, приближенные к виду современных квартир, имеющие места для приготовления еды; это может быть двух или несколько комнатная квартира;
President — самые роскошные номера гостиницы, несколько спален, кабинет, два-три туалета;
Balcony — номер с балконом;
City view — номер с видом на город;
Beach view — номер с видом на пляж;
Pool view — номер с видом на бассейн;
Garden view — номер с видом на сад;
Ocean view — номер с видом на океан;
Land view — номер с видом на окрестности;
Dune view — номер с видом на дюны, пески;
Mountain view — вид на горы;
Park view — номер с видом на парк;
SV, Sea view — номер с видом на море;
SSV, Side Sea view — номер с боковым видом на море;
Inside view — вид на атриум или внутреннюю часть отеля.

Международные стандарты: типы питания, принятые в гостиницах

ОВ, NA — only bad — без питания;
Питание по меню — ограниченное число блюд выбранных из меню;
a-la carte — меню, в котором каждое блюдо указано с ценой;
BB — bed & breakfast — в стоимость проживания включен только завтрак (шведский стол). Дополнительное питание — за отдельную плату в ресторанах и барах отеля;
HB — half board — полупансион — в стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол), бесплатный чай, кофе, в номерах;
HB+ — half board +, extended half board — расширенный полупансион — завтрак и ужин (шведский стол), а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день;
FB — full board — полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол);
FB+, EXTFB — full board +, extended half board — расширенный полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол), а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи;
Mini all inclusive — полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве;
ALL, Al — all inclusive — завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п.);
Continental Breakfast, Континентальный завтрак — легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема;
Английский завтрак — полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе(чай);
Американский завтрак — аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда;
HCAL, hign class all inclusive — все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания;
UAL, UAI — ultra aIl inclusive — завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Достойный выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Питание в течение дня, включая напитки импортного производства (в том числе спиртные); Разновидности ultra aIl inclusive: Elegance all inc, VIP all inc, Super all inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all inc.