Фрукты в детском рационе
Фрукты часто становятся вторым твердым компонентом детского рациона. Это происходит спустя несколько недель после того, как ребенок привыкнет к каше. Но некоторые врачи рекомендуют начинать именно с фруктов, потому что дети встречают их на «ура».
Первые 6–8 месяцев фрукты дают детям в вареном виде, за исключением зрелых бананов. Обычно это яблоки, персики, груши, абрикосы, сливы, ананасы. Можете покупать консервированные протертые фрукты, можете варить фрукты сразу для всей семьи, но для ребенка их надо еще протереть сквозь сито и добавить сахару, иначе ему покажется кисло.
Фрукты можно давать в любое кормление, даже дважды в день, в зависимости от аппетита и пищеварения. Чаще это делают в 2 часа дня и в 6 вечера.
По мере того, как у ребенка развивается вкус к фруктам, увеличивайте их количество в рационе. Большинству детей хватает половины баночки детского питания. Другую половину можете дать на следующий день. В холодильнике фрукты хранятся 3 дня.
Бананы должны быть совсем спелыми, с черными пятнами на шкурке, с начавшей темнеть мякотью. Хорошо разомните мякоть вилкой, добавьте немного молочной смеси, если вам покажется слишком густо.
Считается, что фрукты действуют как легкое слабительное. Однако у большинства людей, в том числе у младенцев, не отмечается соответствующих симптомов от большинства фруктов, за исключением слив и сливового сока.
Сливы и чернослив почти на всех детей действуют как слабительное, что делает их хорошим средством от запора. Детям, которым это необходимо и которые любят сливы, ежедневно давайте сливовое пюре или сливовый сок в одно из кормлений; в другое кормление давайте еще какие-нибудь фрукты.
Если ребенок склонен к поносу, лучше исключить из его рациона сливы, а другие фрукты давать только раз в день.
Со второй половины года можно заменить бананы или дополнить их другими свежими фруктами: тертым яблоком, грушей, авокадо. С ягодами и виноградом без косточек лучше подождать до 2 лет.
