Спагетти с морскими гребешками

В дождливую погоду особенно хочется порадовать себя и близких кухней солнечного побережья!
Приготовьте спагетти с гребешками — хрустящие сухарики придают этому блюду особый вкус, а обжаренные с чесноком и зеленью морские гребешки напомнят вкус лета.

Для приготовления Спагетти с морскими гребешками Вам понадобится:

Макароны

500 г.

Гребешки морские

300 г.

Петрушка

100 г.

Чеснок

3 шт.

Масло оливковое

100 г.

Вино белое (сухое)

100 г.

Соль, приправы

По вкусу

Процесс приготовления Спагетти с морскими гребешками:

В кипящую подсоленную воду опустить макароны и варить до готовности, следуя инструкции на упаковке.
Панировочные сухари обжарить в оливковом масле до золотистого цвета.
Чеснок и петрушку мелко нарезать и жарить в оливковом масле 2–3 минуты.
Добавить морские гребешки, жарить ещё 1–2 минуты.
Влить сухое вино, довести до кипения и снять с огня.
Готовые макароны перемешать с соусом из гребешков, выложить на большое блюдо и посыпать сухариками.