Шоколадный крем

Этот легкий в приготовлении, но очень вкусный шоколадный крем способен стать настоящим сюрпризом не только для детской компании, но и для взрослых гурманов.
Особый нежный вкус и аромат этому десерту придаёт сок лайма.

Для приготовления Шоколадного крема Вам понадобится:

Шоколад

200 г.

Сметана

500 г.

Сахар

150 г.

Лайм

4 шт.

Вода

100 г.

Процесс приготовления Шоколадного крема:

• Сахар смешать с водой и натуральным соком лайма, подогреть до полного растворения сахара и остудить.
• Шоколад измельчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
• Охлажденный сахарный сироп влить в шоколадную смесь и взбить миксером до образования однородной массы.
• Готовый крем разложить в порционные формы и охладить.
• Перед подачей на стол украсить крем шоколадной крошкой.

Шоколадный крем готовПриятного аппетита!

Телепрограмма «Кулинарные Штучки» (РЕН ТВ), программа от 19.10.2008 г.