Перейти к содержимому

Суп-пюре из голубого сыра с плесенью

Голубой сыр, так называемый сыр «с плесенью», давно известен нам как достаточно пикантная закуска.
Кто бы мог подумать, что из такого сыра можно готовить много интересных блюд: например, суп!

Для приготовления суп-пюре из голубого сыра с плесенью Вам понадобится:

Лук
2 шт.
Стебли сельдерея
2 шт.
Масло сливочное
2 ст.л.
Сыр «Рокфор»
200 г.
Сливки
500 мл.
Петрушка
100 г.
Соль, приправы
по вкусу
Кулинарные штучки Аллы Будницкой

Процесс приготовления Суп-пюре из голубого сыра с плесенью:

  • Сливочное масло растопить в кастрюле.
  • Лук нарезать небольшими ломтиками и обжарить в сливочном масле.
  • Добавить мелко нарезанные стебли сельдерея, приправить специями и тушить 5–6 минут.
  • В готовые овощи влить сливки и довести до кипения.
  • Сыр нарезать мелкими кубиками, добавить в суп и хорошо перемешать.
  • Готовый суп разлить по тарелкам и украсить мелко нарезанной зеленью.

Суп-пюре из голубого сыра с плесенью готовсмайлик приятного аппетитаПриятного аппетита!

Телепрограмма «Кулинарные Штучки» (РЕН ТВ), программа от 24.08.2008 г.

Историческая справка: Телепрограмма «Кулинарные Штучки»

Кулинарные штучки Аллы Будницкой

Телепрограмма «Кулинарные штучки» выходила в эфир с октября 2007-го года на телеканале РЕН ТВ. Время выхода в эфир: 8–30 — 9–30, воскресенье, хронометраж: 13 мин.
Программа «Кулинарные штучки» была адресована широкой зрительской аудитории: для тех кто, хочет научиться вкусно готовить и тех, кто любит не менее вкусно поесть.
Идея проекта — в доступной, познавательной форме рассказать о создании того или иного блюда.
Цель и задача проекта — научить телезрителей культуре приготовления и потребления блюда, как простого, так и сложного.
Жанр — познавательная программа с элементами шоу (в программе кроме ведущей принимают участие известные актеры, режиссёры, писатели, композиторы, сценаристы, художники т. е. все те, кто участвует в создании кинофильмов).
Ведущая телепрограммы «Кулинарные штучки» — популярная киноактриса, очень красивая женщина, известный мастер кулинарного искусства Алла Будницкая.

Проект «Кулинарные штучки» прекратил свое существование в 2009-м году.

Съемочная площадка «Кулинарные штучки» год 2008-й

culinary-stuff-
culinary-stuff-
culinary-stuff-
culinary-stuff-
culinary-stuff-
culinary-stuff-