Витамин D

Есть на свете волшебное вещество, спасающее от ожирения и простуд, от проблем с сердцем и переломов, от диабета и слабоумия — и еще много от чего. Но тебе его не хватает (можешь быть уверен).

Волшебное вещество зовут витамины группы D. Хотя некоторые ученые склоняются к мысли, что это и не витамин вовсе, а гормон — столько разных задач он решает. «За последние 20 лет мы обнаружили рецепторы витамина D в 40 различных тканях тела, включая сердце, поджелудочную железу, мышцы, клетки иммунной системы, мозг», — говорит профессор Калифорнийского университета Энтони Норман.

Витамин D можно считать этаким многозадачным чудом. Проблемы с сердцем? По своей способности предотвращать сердечные недуги витамин D сравним с физическими упражнениями. Повышенное давление? Витамин D помогает его снизить. Диабет 2 типа? Есть исследования, которые говорят, что D регулирует секрецию инсулина. А теперь добавь еще способность предотвращать некоторые виды рака (включая рак простаты) и простуду, укреплять кости, повышать сопротивляемость кожным заболеваниям, приводить в норму щитовидную железу… Ученые Мичиганского университета выяснили также, что у людей с нормальным уровнем витамина D в два раза меньше шансов подойти к 65 годам с нарушениями процессов мышления и плохой памятью. Проблема в том, что в России мало у кого «нормальный уровень» этого витамина.

Самую лучшую форму витамина D — ту, что живет в крови вдвое дольше остальных форм — вырабатывает непосредственно твой организм под воздействием солнечного света. Но солнца-то нам и не хватает. Оцени: в Москве, например, в среднем только 82 ясных дня в году, полтора дня в неделю. Кроме того, солнечный свет в больших городах рассеивает загрязненная атмосфера. Между тем, чтобы обеспечить себя собственным D, нужно проводить под ничем не замутненным солнцем не менее 5 часов каждый (каждый!) день.

Так что срочно эмигрируй на Мальдивы. Или налегай на продукты, в которых полно дефицитного вещества.