Десерт из сыра и фруктов (корзиночки)

Груши и персики сами по себе обладают изысканным вкусом и приятным ароматом.
А в сочетании с сыром «Пармезан» сладкий вкус этих сочных плодов становится ещё более выраженным.
Необычную изящную ноту сырному десерту придаёт свежая мята.

Для приготовления десерта из сыра и фруктов Вам понадобится:

Сыр «Пармезан»

200 г.

Груши

2 шт.

Персики

2 шт.

Листья мяты

50 г.

Процесс приготовления Десерта из сыра и фруктов:

Положить на противень бумагу для запекания, сверху небольшими горками разложить тёртый сыр.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 180°С 3–5 минут.
Затем достать противень, положить на расплавленный сыр по 2–3 листика свежей мяты и вновь поставить в духовой шкаф на 5 минут.
Груши и персики нарезать тонкой соломкой.
Готовые сырные вафли слегка остудить, переложить на большое блюдо, украсить нарезанными фруктами и листьями мяты.
Подавать в качестве легкой закуски или десерта.