Курица под снегом

Обычная жареная курица вряд ли удивит кого-то из гостей.
Попробуйте спрятать курочку под толстым слоем аппетитного снега и это блюдо станет главным украшением праздничного стола.

Для приготовления Курицы под снегом Вам понадобится:

Курица

900 г.

Кетчуп

100 г.

Соевый соус

100 г.

Горчица

100 г.

Мёд

100 г.

Яйца

6 шт.

Соль, специи

по вкусу

Процесс приготовления Курицы под снегом:

• Курицу разделать и обильно полить смесью из кетчупа, соевого соуса, горчицы и мёда.
• Запекать в духовом шкафу при температуре 180°С до готовности.
• Яйца охладить, отделить белки от желтков, посолить и взбить в густую пену.
• На готовую курицу выложить пену из белков и поставить в духовой шкаф на 3–4 минуты.

Курица под снегом готоваПриятного аппетита!

Телепрограмма «Кулинарные Штучки» (РЕН ТВ), программа от 21.12.2008 г.