Мясные котлеты с брынзой

Для приготовления котлет Вам понадобится:

Фарш (свинина, говядина)

600 гр.

Хлеб

50 гр.

Лук

2 шт.

Брынза

200 гр.

Зелень укропа и петрушки

100 гр.

Масло подсолнечное

100 гр.

Соль, перец, приправы

по вкусу.

Процесс приготовления Мясных котлет с брынзой:

• Мясной фарш перемешать с размоченным хлебом и луком, нарезанным мелкими кубиками.
• Добавить мелко нарубленную зелень и приправы.
• Фарш тщательно перемешать.
• Брынзу нарезать небольшими ломтиками и аккуратно добавить в фарш.
• Сделать небольшие котлеты и обжаривать на подсолнечном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Мясные котлеты с брынзой готовыПриятного аппетита!

Телепрограмма «Кулинарные Штучки» (РЕН ТВ), программа от 09.03.2008 г.