Салат «Ах»
Главной изюминкой этого необычного салата является то, что готовится он из сырой цветной капусты.
Многие полагают, что цветную капусту не употребляют в сыром виде. Попробуйте этот изумительный салат и Вы поймёте, как глубоко ошибались!
Для приготовления салата «Ах» Вам понадобится:
Процесс приготовления Салата «Ах»:
- Цветную капусту натереть на тёрке.
- Приготовить салатную заправку из оливкового масла, чеснока и мелко нарубленной зелени.
- Листья салата разложить на большом блюде.
- В центр выложить горкой цветную капусту и обильно полить салатной заправкой.
- Добавить ломтики отварных яиц.
- Украсить салат кусочками брынзы и молотыми грецкими орехами.
Салат «Ах» готов
Приятного аппетита!
Телепрограмма «Кулинарные Штучки» (РЕН ТВ), программа от 24.02.2008 г.
