Салат из яблок и моркови с орехами

Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками.

Натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать тонкой соломкой морковь.

Ядра грецких орехов ошпарить кипятком, снять оболочку и нарезать их некрупными кусочками.

Яблоки, морковь и орехи смешать, посолить, заправить майонезом.

Выложить в салатник и украсить листиками зеленого салата.

На 300 г яблок — 200 г моркови, 100 г ядер грецких орехов, 2 ст. ложки майонеза.