Салат из тыквы с яблоками

Сырую молодую тыкву нарезать тонкими полосками и смешать с нарезанными яблоками.

Для остроты добавить лимонный или апельсиновый сок, а для сладости — мед.

Посыпать салат толчеными орехами.

На 500 г тыквы — 3 яблока, сок 1 лимона или апельсина, 3 ст. ложки меда, 1/2 стакана толченых орехов.